Red color gel 20g tube FC
Ingrediente:
Glicerină (E422), apă, sirop de glucoză, coloranți: roșu allura (E129), azorubină (E122); agent de îngroșare: amidon de porumb modificat (E1422); aromă; agenți de îngroșare: pectină (E440), sorbitol (E420); regulatori de aciditate: acid citric (E330), citrat de sodiu (E331); conservant: sorbat de potasiu (E202).
Utilizare:
Pentru colorarea pastelor de zahăr, martipanului, cremelor pe bază de frișcă, glazurilor regale, pastelor de zahăr, biscuiților și jeleurilor.
Alergeni:
Nu sunt menționați alergeni în compoziție. (nu este specificat clar pe ambalaj).
Valoare energetică estimativă (valori medii, estimare orientativă pentru 100 g, deoarece nu sunt precizate pe ambalaj):
-
Valoare energetică: ~1200 kJ / ~290 kcal
-
Grăsimi: <0,5 g
-
din care acizi grași saturați: <0,1 g
-
-
Carbohidrați: ~70 g
-
din care zaharuri: ~50 g
-
-
Proteine: <0,5 g
-
Sare: <0,1 g
Instrucțiuni de utilizare:
Introduceți colorantul în masa de lucru până la obținerea culorii dorite. Dozaj maxim: 50 mg/kg.
Condiții de păstrare:
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.
