



Tabeluri cu instrucțiuni și proporții pentru prepararea inserțiilor de fructe – eBook (PDF) doar 1,9€
Fișierul PDF îți va fi trimis automat pe email imediat după procesarea plății.
20,00 RON Prețul inițial a fost: 20,00 RON.9,00 RONPrețul curent este: 9,00 RON. TVA inclus
0
People watching this product now!
Plătești în siguranță pe site-ul nostru și primești PDF-ul instant pe email!
- Achită în siguranță cu card bancar, prin transfer sau numerar la curier.
- Costul livrării prin curier este de 22 RON.
- Poți ridica Gratuit comanda de la sediul nostru din Pitești, jud. Argeș.
- Pentru comenzile plasate până la ora 14:00, de luni până vineri, predăm comanda curierului în aceeași zi.
Detalii produs:
Format |
|
---|
Descriere:
Acest tabel oferă instrucțiuni precise și proporții pentru prepararea inserțiilor din diverse tipuri de piureuri de fructe, indicând cantitățile necesare de pectină, zahăr, sirop de glucoză, acid citric, apă și alte ingrediente, precum și temperatura de preparare. Este un ghid esențial pentru obținerea consistenței ideale și a unui echilibru perfect de gust.
CUPRINS:
1. Tabel pentru prepararea Marmeladei
2. Tabel pentru prepararea Confitului
3. Tabel pentru prepararea Jeleului
CUPRINS:
1. Tabel pentru prepararea Marmeladei
2. Tabel pentru prepararea Confitului
3. Tabel pentru prepararea Jeleului
Alte eBook-uri PDF:
Te-ar putea interesa ...
REDUCERI...
↓ Toate Categoriile:
ACASĂ
Ciocolată
Coloranți Alimentari
Ingrediente și Materii Prime
- Făină (grâu, migdale, fistic, alune)
- Ciocolată
- Cacao pudră și unt de cacao
- Coloranți alimentari
- Frișcă și lactate
- Nuci, semințe, vanilie, fructe uscate
- Paste de nuci. Praline
- Piureuri de fructe, compoturi
- Fructe și flori comestibile
- Premixuri, mixuri
- Glazuri, creme, umpluturi
- Pastă de zahăr, fondant, icing
- Esențe, arome, condimente
- Glucoză, izomalt, alte produse de zahăr
- Stabilizatori, Amelioratori, aditivi alimentari
- Semipreparate. Blaturi, coji
- x Alte ingrediente
Ustensile, Consumabile și Accesorii
- Tăvi de copt, inele și rame
- Mulaje, Forme și Molduri din silicon
- Forme, matricii din policarbonat și plastic
- Covorașe din teflon, silicon
- Raclete, spatule, teluri
- Platouri rotative
- Cuțite profesionale
- Sucitor. Alte ustensile aluat
- Duiuri și posuri. Decupatoare
- Oale, tigăi
- Veselă decorativă
- Acetat, folie, hârtie de copt
- Șabloane
- Seturi ustensile decor
- Toppere necomestibile
- Termometre, cântare, alte instrumente
- Machete/Nivele false/Sisteme etajare
- Discuri/ Platouri/ Ambalaje
- Coloranți, aur alimentar, carioci
- Spray-uri diverse
- Totul pentru candy bar
- Ustensile și accesorii diverse
Utilaje și Electrocasnice
Ambalare, Prezentare, Transportare
Totul pentru Decorare
- Figurine comestibile & flori
- Perle, sprinkles, confetti
- Pastă de zahăr și seturi modelare
- Coloranți alimentari și carioci
- Aur/Argint alimentar
- Decorațiuni diverse, gata de utilizare
- Mulaje Figurine, Fructe, Flori
- Sfere pentru decor, Biluțe
- Toppere și Lumânări
- Turte dulci
- Foi de zahăr, vafă, orez
- Izomalt
- Spray velvet, Drip
- Spray-uri fixare/ decorare
- Imagini comestibile
- Sfere pentru decor, Biluțe
- Bezele și decorațiuni bezea
- Șablon torturi
- Duiuri, decupatoare, alte accesorii
- Materiale/ Accesorii Decoruri Florale
Cărți de Cofetărie și Gătit
eBook-uri, Cărți PDF
Produse Noi
REDUCERI
Rețete GRATUITE